鎌倉・極楽寺に7月21日、ビーガンスタイルを主とするカフェとクイックロミロミを融合させた古民家カフェ「緑青（ろくしょう）cafe＋」（鎌倉市極楽寺3、TEL 0467-24-6339）がオープンした。

ワイルド製法なのに繊細な味わいの「ダッチメイビー」

　以前ギャラリーとして使われていた古民家の屋号「緑青」を引き継ぎ、カフェ経験を持つロミロミセラピストの井垣ろみさんが飲食経験の長い友人ら数人とともに開いた同店。「安心で優しい古民家カフェ」をコンセプトに、「こだわりのライトミールとクイックロミで、ぶらり極楽なひととき」を提供する。

　店舗面積は16坪、席数は15席。建物は民家が店舗用に改装されたもので、プラスチックタイルが貼られたり土壁が埋められたりした状態だったが、所有者の清水さんが可能な限り元の状態に戻し、本来の民家の風合いを生かすように改装。ギャラリーだったころのシンプルさや古民家の味わい深さを生かしながら、くつろげる空間に作り上げた。

　メニューは、基本的に卵、乳製品、単糖類を使わないビーガンスタイル（一部を除く）。完熟バナナを使用したパウンドケーキ「バナナブレッド」（300円）、きな粉と黒蜜を添えて食べる「豆腐アイス」（350円）、フライパンごとオーブンに入れて焼き上げるパンケーキ「ダッチメイビー」（800円、卵・牛乳使用）など。ドリンクは葉山の「five beans」のスペシャルティコーヒー「本日のコーヒー」（500円）、インドのスパイスをたっぷり煮込んだ「極楽チャイ」（650円）、刺激的なショウガシロップの味わいが人気の「自家製ジンジャーエール」（500円）などをそろえる。ペットの同伴入店も可能で、犬用無添加クッキー（1袋5～6枚、100円）も用意する。

　クイックロミロミは、ハワイ州で既定の解剖学とマッサージ理論を学び、スウェディッシュ、ロミロミ、ホットストーンの各マッサージの訓練を積んだ井垣さんが担当。「ロミロミは女性が受けるものというイメージがあるが、本来は心身の循環機能を整える癒やしの技術。年齢・性別関係なく、お出掛けやお茶のついでに気軽に受けていただけたら」と井垣さん。メニューは、「ゆったり膝下ロミ」（15分・1,000円）、「ハンドロミ＋ヘッドリラクゼーション」（20分・1,300円）などで、全メニューにオールナチュラル成分のローションを使う（オールオーガニックは100円増し）。近日、「クイックポハクロミ（ホットストーン・ロミ）」の提供も予定する。

　「内装からショップカードに至るまで全てが手作りのカフェ。そこにお客さまの『色』が足されることで、どう変化していくかが楽しみ」と井垣さん。「折に触れて騒がしさを離れ、極楽寺のゆったりした時間を味わうついでに足を運んでもらえたら」とも。

　営業時間は10時～17時。水曜定休。