茅ヶ崎の雄三通り沿いに4月26日、九州発の肉巻きおにぎり専門店「GANKO肉巻き屋湘南茅ヶ崎店」（茅ヶ崎市東海岸北1、TEL 0467-85-8929）がオープンした。同店は、鹿児島・熊本・長野に店舗を展開するプロザウス（鹿児島県鹿児島市）のFC店で関東では初出店。

「肉巻き」と「チーズ肉巻き」。どちらも1つ200グラムと食べ応えがある

　店舗面積は8坪でテークアウトのみ。メニューは、俵型のおにぎりをしょうゆダレに一晩漬け込んだ豚肉で巻き、オーブンで焼き上げた「肉巻き」（300円）と、トッピングに溶かし合わせたマヨネーズとチーズをかけた「チーズ肉巻き」（350円）の2種類。

　豚肉は国産、米は米に関する幅広い知識と技術力をもつ「五ツ星お米マイスター」が選んだ「タレがしみやすく、しみてもベチャベチャしない肉巻きに合う米」を使用。タレは鹿児島のもろみじょうゆをベースに甘めに仕上げた。

　数量限定でプレオープンした4月21日は16時には完売。24日・25日に行われた湘南祭にも出店し盛況だったという。赤塚店長は「地元の方が気軽に寄れてリピーターになってもらえるような地域密着の店にしたい。肉巻きが茅ヶ崎の食文化の一つになっていければ」と話す。「腹もちも良いので小腹がすいた波乗り帰りにも利用してほしい」とも。

　営業時間は11時30分～19時。