ケンタッキー・フライド・チキン江の島店（鎌倉市腰越3、TEL 0467-39-1084）が7月18日、太陽光発電システムなどを取り入れた次世代店舗としてリニューアルオープンした。

カフェや食事をゆっくり楽しめるゆとりある空間

　昨年7月に環境に配慮した試みとして「次世代店舗」の出店を開始した日本ケンタッキー・フライド・チキン（東京都渋谷区）。同店は「太陽光発電システム」を採用し、年間8800キロワットを発電する予定で、「蓄電用リチウムイオン電池システム」を利用して夜間に蓄電して災害停電時などに電力を供給する。店内には「デジタルサイネージ」（デジタル技術を活用したディスプレー）を設置し、広告やメニュー情報などの映像を配信して印刷物の削減も試みる。

　江の島店は次世代店舗としては26店舗目で、郊外型ドライブスルーの1号店となる。店舗の内外は赤と白を基調に、アートワークを配置した新デザインを取り入れた。ゆとりのある座席を用意し、「居心地良く、カフェタイムや食事をゆっくりと楽しめる店」としている。

　江の島店を含め、渋谷や新宿、恵比寿にあるKFC次世代店舗では特別メニューも並ぶ。「フレッシュサラダ 五穀と五豆」（250円）や、フレッシュミントのモヒートソーダ、ピンクフィズソーダなどの「Sparkling」ドリンク3種（380円）、店内で焼き上げるサクサクシューに特製クリームを入れた「手作りサクサクシュー」（190円）などを販売する。「近所の方をはじめ、海水浴やマリンスポーツの休憩、ランチやディナー、ちょっとしたカフェタイムに利用いただければ」と同社広報担当の大石さん。

　営業時間は10時～22時。