魚敬(神奈川県三浦市南下浦町)は6月 15日、葉山マリーナ(三浦郡葉山町)内プラザ棟に「地魚ダイニング魚敬(うおけい)」(TEL 046-877-5033)をオープンした。
店舗面積は約50坪。テーブル席7席、座敷2席、カウンター2席。フードメニューは、「マリーナ・地魚海鮮丼」(2,000円)。マグロと地魚、周りに鎌倉野菜をあしらい、小鉢、香の物、みそ汁付き。「葉山ご御膳」(2,000円)は、マグロと地魚の刺し身、天ぷら、茶わん蒸し、小鉢2品、香の物、ご飯、みそ汁。いずれもマリーナ店だけのメニュー。このほか、地魚会席膳、葉山の釜揚げシラス丼などが並ぶ。
魚敬グループは、魚問屋として創業50年余り。三浦海岸に和食の店「地魚ダイニング」本店のほか、神奈川県内に回転ずし4店を出店。金田港沖の定置網から、朝捕れ地魚を昼時には来店客に提供できる体制を持つ。
「三浦半島の東京湾側と相模湾側の眺望をお楽しみいただける。マリーナご利用のお客さまに親しまれるお店としてご利用いただきたい」と同社取締役専務の村野悟さん。
営業時間は11時30分~15時、17時~22時。火曜定休。6月30日までオープニング記念サービスを行っている。