
湘南の海を望むカフェ「Windera Cafe(ウィンデラカフェ) 鵠沼海岸店」が3月1日、藤沢の鵠沼海浜公園「HUG-RIDE PARK」(藤沢市鵠沼海岸4)内にオープンした。
自家焙煎(ばいせん)コーヒーや地元食材を使ったフードメニューを提供する同店は、サーフィンやスケート、バイクツーリングを楽しむ人々が「気軽に立ち寄れる」空間を目指す。七里ヶ浜に1号店を構え、同店は2店舗目となる。
カフェのメニューには、湘南小麦を使ったフレンチトースト(980円)や、オリジナルブレンドのコーヒー(レギュラー450円)、地元食材を生かしたメニュー(1,280円~)などを用意。店内ではアパレルブランド「BILLABONG」とのコラボによる限定アイテムも販売する。
経営するconoworldの福田鉄平社長は「地域のブランドやアーティストと連携し、湘南のカルチャーを発信しながら、持続可能なカフェ文化を育てていきたい」と話す。
営業時間は10時~20時。