藤沢の小田急百貨店に「あじさいスイーツ」-鎌倉のアジサイ見物客狙う

雨に濡れて光るあじさいを寒天でイメージした菓子「紫陽花」(283円、豊島屋本店)。同店のみで限定販売する。

雨に濡れて光るあじさいを寒天でイメージした菓子「紫陽花」(283円、豊島屋本店)。同店のみで限定販売する。

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 小田急百貨店藤沢店(藤沢市南藤沢、TEL 0466-26-6111)の地下食品売場で現在、間もなく見ごろを迎えるアジサイをイメージした「あじさいスイーツ」を和洋菓子5店舗で期間限定販売している。

各店の人気菓子などの特徴を生かしながら、移りゆく紫陽花の色合いを表現した「スイーツ」各種

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 今年3月に食品売り場を全面リニューアルした同店。梅雨の時期になると、鎌倉の寺院仏閣には多くの観光客がアジサイを観賞しに訪れることから、近隣店舗である同店で季節の風物を意識した「スイーツ」を展開し、食品フロアへの集客を狙う。「食の面でも見た目の色合いや形状からアジサイを想起させるスイーツを取りそろえ、見物の思い出やお土産需要に応えたい」(同店広報担当者)。

 販売店舗は、豊島屋本店、鎌倉ニュージャーマン、とらや、桂新堂、鎌倉豊島屋の5店舗。

 豊島屋本店は、雨に濡れて光るアジサイを寒天でイメージした菓子「紫陽花」(283円)を藤沢店限定で販売。「鎌倉ニュージャーマン」は、3色のクラッシュゼリーをアジサイの花びらに見立てたグレープフルーツ果汁入りババロア「あじさい小町」(399円)を、とらやは移りゆく色の美しさを表現したようかん「紫陽花」(1棹=1,680円)を、3月に新規出店した「桂新堂」は雨のしずくや葉っぱ、アジサイ、カタツムリをモチーフにした人気のえびせんべい「紫陽花」(1袋=210円)を、鎌倉豊島屋は花びらをイメージした金平糖「あじさいだより」(1箱=630円)を、それぞれ販売する。

 営業時間は10時~18時30分。販売期間は6月中旬~7月末まで(店舗によって異なる)。

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