茅ヶ崎駅北口にギョーザとハイボールをメーンに提供する居酒屋「餃子酒場カノウ」（茅ヶ崎市元町4、TEL 0467-82-1122）がオープンして1カ月が過ぎた。オープンは7月20日。

階段を上がった2階が店舗。レトロで温かみのある入り口

　茅ヶ崎駅の南口と北口で営業する中華食堂「加納食堂」の系列で、3店舗目となる同店。今回は食堂ではなく、「居合わせた者同士が親しくなれるアジアの広場」をイメージする居酒屋として出店した。

　店舗面積は16坪、席数はカウンター、ソファ席、テーブル席など35席。「面白くてかっこいい居酒屋」をイメージした店内は、あえてふぞろいなテーブルやいす、間接照明などを組み合わせて配置。カラフルなちょうちんや職人とアーティストがコラボしたタイルアートなど、雑多なアジアを思わせる空間に仕上げた。

　ギョーザは「さまざまな種類を味わえる」ように食べやすく、やや小さめの四角形とし、「素材の味を楽しめるように」具を多めに包む。メニューは「焼き餃子」「特製えび餃子」「チーズカレー餃子」（以上4個）、「手羽揚げ餃子」（2個）、「鉄鍋棒餃子」（3個）など10種類。価格はすべて1皿目が330円（個数は異なる）で、2皿目からは290円になる。ギョーザのほかにも揚げ物、蒸し物、点心、サラダ、麺類・ご飯もの、デザートなど幅広いメニューをそろえる。

　ドリンクはウイスキーをソーダ水で割ったハイボールがメーン。カウンターには、サントリーが開発した「角ハイボールタワー」を茅ヶ崎で初めて導入した。メニューは、スタンダードな「ザ・角ハイボール」（350円）、レモンやライムなどのかんきつ類にミントを利かせた「加納ハイボール」「オロナミンCハイボール」（以上430円）、「赤玉ハイボール」（450円）など14種類。客単価は1,500円で、20代後半～30代前半の地元客が多いという。

　同店の小類巻幸一店長は「茅ヶ崎で一番面白くてかっこいい店にしたい。ギョーザとハイボールはとても相性がいいので、気軽に食べに来てほしい」と話す。

　営業時間は16時～翌2時。