鎌倉で不動産業を営む「HEISEI」(鎌倉市岡本1)は6月23日、アイスクリーム店「鎌倉ジェラート」(長谷3、TEL 0467-46-8775)をオープンさせた。
同社は、観光地「鎌倉」で「気軽に入れて、おいしくてリーズナブル」な店を目指し異業種参入を果たした。店舗内で製造するため、一般に流通しているほとんどのジェラートのように製造後の急速冷凍の必要がなく、本来の「滑らかな舌触りが残っている」(同社)のが特徴だという。原材料には、毎朝、市場から直送されるフルーツを果肉ごとすりつぶしたものを使用する。
店舗面積は約20坪で、店内で立席でのイートインが可能。店舗外にいすの用意もある。代表的なメニューは「マンゴー」「チョコチップミルク」「湘南産トマト使用のトマトシャーベット」など全12種で、今後旬の果実を使用した限定品をメニューに加えていく予定。
価格は、シングル=300円、ダブル=400円、トリプル=500円。そのほかのメニューとして、長谷の手作りパン工房「コパン」の無添加ロールパンを使用したサンドイッチ(300円)やジュース(200円)などもあり、テークアウトもできる。
同社の柳春逢さんは「毎日、その日に販売するジェラートを店舗内で作るので、チェーン店や量販店で売っているジェラートとは食感が違う。真のイタリアンジェラートをぜひ味わってほしい」と話している。営業時間は10時~17時(日曜のみ18時まで)。月曜定休。
「今後、店舗の2階をカレー店としてオープンする計画もある」(同社)とも。