多摩大学の学生が出店する「みらい畑マルシェ」が9月6日・7日、藤沢市立鵠沼海浜公園（藤沢市鵠沼海4）HUG-RIDE PARKで開かれる「うみべのFARMERS MARKET」に登場する。

ジェラートファクトリー代表の山崎佳史さんら

　出店するのは、多摩大学グローバルスタディーズ学部・今村ゼミの学生。湘南地域の農業課題に向き合い、地元農家と協働で企画した。同ゼミでは小田急SCディベロップメントと連携し、「地域の交流と活性化」をテーマに活動している。

　マルシェでは、藤沢市北部で農園を営む中越節生さん協力の下、ナス、オクラ、ピーマン、ツルムラサキ、シシトウなどの夏野菜を販売。中越さんは直売所「八〇八（やおや）」とカフェテリアを経営し、フードロスゼロや地産地消に取り組んでいる。

　加えて、藤沢産の梨やトマト、茅ヶ崎産のバジルなど湘南地域の食材を使ったオリジナルジェラートも販売。ジェラートファクトリー代表の山崎佳史さんと共に開発を重ね、学生のアイデアを取り入れた「新しい感覚」の味に仕上げた。梨の果実も数量限定で販売する。

　今村ゼミの学生らは「野菜は健康を支える栄養素の塊。湘南の畑と食卓を自分たちの言葉でつなぎたい」と話す。

　開催時間は、6日＝11時～20時、7日＝11時～18時。入場無料。雨天中止。