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江の島・片瀬漁港のイワシで「鵠沼魚醤」－市内飲食店で魚醤料理の提供も

藤沢市片瀬海岸2-20-25

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江の島片瀬漁港で水揚げされたイワシと天然塩だけで作った調味料「鵠沼魚醤（くげぬまぎょしょう）」の販売が10月に始まり、1カ月が過ぎた。

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