ウエディングのプロデュース・レストラン運営を手がけるノバレーゼ(東京都・中央区)は2011年春、鎌倉市材木座にレストラン兼婚礼施設「AMANDAN BLUE(アマンダンブルー)」(鎌倉市材木座5)をオープンすると発表した。
全面ガラス張りで、自然光が差し込み開放感あふれる「チャペル」
材木座のビーチサイドに建つ3階建ての施設。同社が神奈川県で同様の施設を運営するのは、「アマンダンヒルズ」(同厚木市)に続き2施設目となる。「目前に海が広がる素晴らしい立地に合わせて、アメリカの西海岸のデザイナーズホテルのような施設を造ろうという動きになり、同地を選んだ」(同社広報担当者)という。昨年夏から計画を進めており、すでに利用予約受け付けも開
始している。
施設デザインは飲食店などを多く手がける佐藤一郎さん。白と木の温もりを生かしたシンプルモダンな外観で、内部は吹き抜け構造になったエントランスに、海側を全面ガラス張りにした開放感ある造りになる予定。1階には「ラウンジ」、2階には収容人数80人と120人の大小2つの海を望める「バンケット」や「個室」、3階には「チャペル」「テラスラウンジ」「プール」などを設ける。
提供する料理は、片瀬漁港や鎌倉腰越港で獲れる「地魚」や、契約農家から直送される「湘南野菜」を中心とした地産地消型の「創作フレンチ」。平日はレストランとして営業し、土曜・日曜・祝日は貸し切り型の婚礼施設として運営する。
「湘南シーフロントにある太陽と海に開かれたゲストハウス。最良の日に訪れるゲストは風と波の音に耳を澄ませ、のびやかな時間を愉しむことができます。ブライダルフェアを開催しているのでぜひ覗いてみてほしい」と同社広報担当者。
営業時間は平日12時~20時(土曜・日曜・祝日は=10時~20時)。水曜定休。