鎌倉・坂ノ下の星の井通り沿いに8月22日、地元食材によるイタリアンや小皿料理などを提供する店「caffe kapua（カフェカプア）」（鎌倉市坂ノ下、TEL 0467-24-9881）がオープンした。

海が大好きなオーナー齋藤さん夫妻

　花の名所が多い鎌倉にあり、アジサイ寺として知られる成就院にも近いことから、ハワイ語で「花びら」を意味する店名を付けた同店。オーナーは湘南在住20年以上になる齋藤茂博さん・真紀さん夫妻。茂博さんは、イタリア・フィレンツェに本店を置く名門レストランの東京店として銀座に1992年にオープンした高級イタリアン「エノテカピンキオーリ東京店」に8年間勤務。副支配人まで務め上げ、2010年末の閉店を機に「いつかは自分の店を持ちたい」という夢をかなえた。

　店舗面積は9坪、席数は15席。白と茶を基調にナチュラルに仕上げた空間は、前面にガラスを多用した明るく開放感ある雰囲気。空間中央には「LVL」と呼ばれる集成材で作られた大テーブルを配置。丸太をかつらむきしたものを何枚も重ねて接着し、強固になるように圧力をかけたテーブルで、ミルフィーユのような層が見える「あまり例のないテーブルに仕上がっている」という。椅子は、バリなど東南アジアでポピュラーなウオーターヒヤシンス（ホテイアオイ）で編んだものでそろえた。ハワイアンステンシルの看板や、トロピカルなプリント生地で仕上げたメニューカバーなどは、妻の真紀さんによるもの。

　ランチメニューは、「坂ノ下産朝獲れシラスのアーリオ・オーリオ」または日替わりから選ぶパスタ、イタリア・パルマ産の生ハムと鎌倉・湘南野菜を使ったパニーニ、生シラスと釜揚げシラスの2色丼「坂ノ下丼」（シラス漁期間のみ）の3種類（全てドリンク付き1,200円）。14時30分～17時30分のティータイムには、プリン（450円）やアイスクリーム（500円）などの自家製スイーツを提供。夜は「鎌倉・湘南野菜の自家製ピクルス」「江の島産イワシの自家製オイルサーディン」（以上600円）、「坂ノ下産タコ・ポケ」「生シラスのピリ辛オイル煮」（以上700円）などの地元食材によるつまみをそろえる。客単価は2,000円。

　「1人でも友人同士でも、のんびりくつろげる店を心掛けた」と齋藤さん。「開店から1カ月、観光で訪れたに方も地元の方にも満足していただけるようメニューの見直しも図っていきたい」と話す。

　営業時間は11時30分～20時（金曜・土曜は22時まで）。水曜、第1・第3木曜定休。