ウイリー(本社=東京都江戸川区)が首都圏を中心に展開する和菓子店、10円饅頭「小饅寿本舗」が6月22日、辻堂店(藤沢市辻堂1、TEL 0466-34-0030)を出店する。
同社は、宅配ピザ店舗運営事業、和菓子、総菜、米飯店舗運営事業を展開し、同業態店舗は首都圏を中心に出店しており、辻堂店は30店舗目となる。店舗面積は13.7坪。
主力商品は「気軽に買える庶民の和菓子」(同社)をコンセプトに開発された一口サイズの饅頭で、価格は1個10円。長寿を願って小饅寿「こまんじゅう」と名付けられた。種子島産の黒糖を使用し、風味を生かし蒸したてを提供する。1個からでも購入可能。品質には問題はないものの、製造過程でひび割れなどが生じた商品を「いまいちくん」として半額で提供するなど、「食べ物を粗末にしない」という同社のポリシーが販売方法にも反映されているのも同店の特徴。
同社広報の橋口舞子さんは「『小饅寿』はカルシウム・ビタミンB1・B2・ミネラルなどの天然の栄養素が多く含まれるアルカリ自然食品で『しっとり・もっちり』の食感が特徴。いつも蒸したてを提供し、店舗ではお茶も用意している。ぜひ試してほしい」と話している。
営業時間は9時30分~20時(予定)。無休。