ハワイアンランチプレートのテークアウト店「MANA FOOD（マナフード）」（茅ヶ崎市東海岸北5、TEL 0467-82-0006）は茅ヶ崎海岸で8月4日に行われる花火大会用の限定スペシャルプレート（1,000円）の注文予約を7月31日まで受け付けている。

　スペシャルプレートは遠州鶏をハワイアンソルト入りのタレに漬けこみ、モチ粉などをまぶして揚げた「モチコチキン」と新メニュー「タコライス」の2種盛りプレートで、デザートとして「ココナッツプリン」が付く。限定50食で、引き渡しの希望時間（17時～19時）を予約時に指定する。

　同店は「安心して子供に食べさせられるお弁当」をコンセプトに、今年3月茅ヶ崎ラチエン通りにオープン。ハワイアンソルトを使用し、保存料・化学調味料無添加のランチプレートを1日限定60～80食販売している。メニューは「ロコモコ」「ミンチ＆シュリンプ」など630円のランチプレートと「モチコチキン」「スパムチリ」など550円のランチプレートの中から日替わりで各1種類を提供。すべてのメニューに手作りのひとくちチョコナッツケーキが付いている。

　夏はマグロを使った「ポキ」や「ロミロミサーモン」が提供できないため、新たな魚メニューとして「マヒマヒマッシュルーム」が加わった。「相模湾で1本釣りされたマヒマヒを船上で沖締めした地元ならではのメニュー」（同店）という。店内ではオリジナルハワイアン雑貨などの販売も行い、店には自転車に乗ったまま料理をテークアウトできる「バイシクルスルー」もある。

　営業時間は11時から商品が売り切れるまで。木曜・日曜定休。物販は10時～14時。

MANA FOOD