藤沢のクラフトビール醸造所「Aura Brewing（オーラ・ブリューイング）」（藤沢市藤沢3）のビールが4月1日、藤沢市のふるさと納税返礼品として受け付けを始めた。

Aura Brewing（オーラ・ブリューイング）の店舗外観

　同醸造所は2025年8月2日、藤沢本町駅近くにオープン。藤沢の風土や暮らし、人のつながりをテーマに、地域密着型のクラフトビール作りに取り組んでいる。

　島根県江津市で学んだ「石見式醸造」を取り入れている点が特徴。小ロットで多様なフレーバーを生み出せる製法で、藤沢市内13地区をイメージした13種類のビール「F series」を展開する。それぞれの地域性を味で表現し、「藤沢を『味で巡る』体験」を提案している。

　返礼品は330ミリリットル瓶3本セットで、アルコール度数は4.5～7.5％。IPAやセゾン、ブラウンエールなど複数のスタイルを用意する。「初心者から通まで楽しめるすっきりとした味わいが特徴」だといい、季節ごとに異なる組み合わせのアソートを提供する。

　ラベルには藤沢市の公式マスコット「ふじキュン」を採用し、返礼品限定デザインとして展開する。店頭やタップルームでは販売しない限定商品となる。

　今後は地域ごとの味づくりのノウハウを生かし、飲食店向けのオリジナルビール開発やプライベートブランド展開も視野に入れる。

　代表の大浦真琴さんは「藤沢市の13地域それぞれの特長をイメージし、『地域味』にこだわっている。藤沢に思いをはせながら楽しんでほしい」と話す。

　納税額は1万円。