食べる

藤沢市石川に「純生カステラ」の専門店 高級食パン店に同居

「キミとホイップ 藤沢店」の店構え。純生食パン工房HARE/PAN 藤沢店に同居し、今後も隣り合って営業する。

「キミとホイップ 藤沢店」の店構え。純生食パン工房HARE/PAN 藤沢店に同居し、今後も隣り合って営業する。

  • 14

  •  

 純生カステラの専門店「キミとホイップ 藤沢店」(藤沢市石川、TEL 0466-90-5577)が2月18日、藤沢市石川にオープンした。

キミとホイップで販売している「純生カステラ」

[広告]

 「キミとホイップ」は、卵黄とメレンゲが原料の台湾発祥の菓子で「台湾カステラ」の専門店。店舗責任者の小田薫さんは「契約農家が生産する国産の卵と濃度が高い純生クリームを使用し、まさに『キミとホイップ』にこだわった。なめらか、ふわふわ、シュワシュワした食感の『純生カステラ』を楽しんでほしい」と話す。

 店舗は、高級食パンの専門店「純生食パン工房HARE/PAN 藤沢店」と同居。今後も隣り合って営業する。

 価格は、プレミアム純生カステラ・ホール=1,060円、宇治抹茶カステラ・ホールと珈琲(コーヒー)カステラ・ホールが=1,260円。 

 営業時間は11時~19時。予約販売優先。売り切れ次第終了。

週刊みんなの経済新聞 ハッピーニュースアワー

湘南経済新聞VOTE

湘南経済新聞の読者歴はどれくらいですか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース