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湘南のNPO法人が「茅ヶ崎産人参」で焼酎を商品化
（2007年02月21日）
NPO法人「湘南スタイル」は現在、オリジナル商品の人参湘酎「さん」の販売予約を受け付けており、2月26日よりオンラインショップと湘南エリアの酒類販売店で発売を開始する。
同法人は湘南地域の活性化を目指す目的で2005年に設立され、これまでに自転車やTシャツなどのオリジナル商品の開発、販売を行ってきた。
今回発売する焼酎は、地元農家や飲食店、工業者、デザイナー、大学、一般市民との共同開発によるもの。商品は、原料に茅ヶ崎産のニンジン「ベーター312 」を使用。減農薬、減科学肥料に努め約120日かけて栽培し、ニンジン特有の臭みを抑えながら旨みを残したという。「地元農家が生産したニンジンの約3割が二股に分かれたり傷ついたニンジンで出荷できずに廃棄されてきた。これを商品化できないかと試行錯誤の末に誕生した」（同法人）。
湘南スタイルの藁品歩さんは「地域ポータルサイト運営を核に活動しているが、ウェブでの顔の見えない関係ではなく、そこからリアルなお付き合いに発展し、共同で商品開発やイベントを開催していきたい」と話している。
内容量は500mlで、価格は1,995円。初回1,200本はコルクキャップの限定ボトルとなる。
湘南スタイル
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