「紅茶専門店 PRI・ORI・TEA」（プリオリティー、藤沢市鵠沼花沢町、TEL 0466-24-4680）がオープンして1カ月がたった。

店内ではさまざまな種類の紅茶と、紅茶関連アイテムが購入できる

　2019年に急逝した紅茶研究者・磯淵猛さんが創業した「ティー・イソブチカンパニー」が運営する同店。席数は、カウンター＝6席、テーブル席＝22席。無垢（むく）材でしつらえたという店内で紅茶と紅茶に合う菓子や食事を提供する。

　同社社長の古川淳一さんは「当社は卸売が中心で、一般の人に直接提供できる機会がなかったので、紅茶を紹介することで皆さんの笑顔を見られるような場を作った」と話す。「エスプレッソマシーンで抽出した新感覚の紅茶も用意している。今後は併設するライブラリーをセミナールームとして紅茶の勉強会も開く。ブライダルなどのパーティーも積極的に受け入れたい」とも。

　提供する紅茶は、ポットサービスでスリランカ・フレッシュティー5種（800円）、旬の紅茶（1,000円と1,200円）。ランチの価格は、ロシアクレープデリ3種＝1,300円、ビーフストロガノフ＝1200円。デザートは、スコーン（700円）、キャロットケーキ（700円）を用意する。

　営業時間は11時～18時。火曜定休。