逗子市役所近くに10月9日、ソムリエ2人がワインバー「美ワイン処 R」（逗子市逗子5、TEL 046-876-6990）をオープンした。

肩肘張らずにリーズナブルなワインを楽しめるバー「美ワイン処 R」が逗子にオープン。イタリアやスペイン、フランスなどヨーロッパ地域のワイン中心に約60銘柄を取り揃える。

　同店は、東京や横浜のレストランでソムリエの経験を積んできた、公私ともにパートナーである畑中奈津子さんと松岡和生さんが、「リストランテやレストランではなく、もっと気軽にワインを楽しめる店を開きたい」という思いから、「ワインバー」業態で独立開業したもの。

　「鎌倉や葉山には有名なワインンショップもあり、ワインを愛する人たちが根付いていることなどから、この地域には無いスタイルでワインを楽しむ店を」と、前々から好きだった逗子に店を構えた。店名「R」は、「リラックス・リフレッシュ（Relax、Refresh）して、再び訪れて（Return）、輝くようなロマンティックな（Radiance・Romantic）ひと時を。そして、ワインで人々の輪を広げたい（Ring & people）」という思いを込めて名付けたという。

　店舗面積は13坪。テーブル12席、カウンター4席を備えた小ぶりな店内で、訪れた人それぞれに合うワインを「今日の1杯」「今日の1本」として提供する。ワインはヨーロッパのワインを中心に約60銘柄（3,500円～）をそろえ、グラスは日替わりで約7種（600円～）を用意する。ワインに合わせた料理も各種提供し、赤ワインで煮込んだ肉をふんだんに入れた「Rのミートパイ」（900円）、「鶏手羽と砂肝のコンフィ」（700円）、「温かいサラダ バーニャカウダソース」（700円）などがある。「ベーコンやオイルサーディン、パンやピクルスなどはできるだけ手作りして、体にも心にも優しい料理を提供しようと心がけている」（畑中さん）。客単価は3,500円前後。

　今後は、ワインを通して人の輪を広げるイベントやワイン会などを積極的に取り組んでいく予定。そのほか、家に眠るワインを楽しむための「出張ソムリエ」や「ワイン教室」なども計画している。

　営業時間は17時～24時。