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鵠沼海岸の建築家と氷菓店オーナーが店づくり対談 人気店開業の裏側明かす

〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸1丁目6-6

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湘南エリアでジェラート店「The Market SE1」「イグル氷菓」を運営する料理家、新(あたらし)安夫さんと全店舗の設計を担当した建築家の木津潤平さんが10月5日、店づくりの裏側を明かす対談を公開した。

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