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大船ルミネウイングに期間限定ショップ-「新たな鎌倉」をテーマに

北鎌倉燻煙工房で販売されるスモークチーズ

北鎌倉燻煙工房で販売されるスモークチーズ

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 大船ルミネウイング(鎌倉市大船1)に7月25日~27日の3日間、「新たな鎌倉」をテーマにした期間限定ショップ「ここに鎌倉 KOKO LUMINE」が登場する。

イグル氷菓のアイスキャンディー

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 「産地支援」「地域共生」「復興支援」をテーマに、日本のものづくりの素晴らしさを伝える文化発信・支援プロジェクト「KOKO LUMINE」の一環。開催は3月に続いて2度目。同店では、「新たな鎌倉」の魅力を発見してもらえるようにと、鎌倉在住の店主が鎌倉にちなんだ商品を販売する4店舗が出店する。

 「鎌倉ダイニング」は、鎌倉生まれ・鎌倉育ちの料理研究家・矢野ふき子さんが「鎌倉アンチョビシリーズ」(各540円)を販売。「鎌倉ツリーブ」は、卵・牛乳・バター無使用・無添加、手作りの「潮風のこみちクッキー」(690円)を。鎌倉の店舗で製造から販売まで一貫して行うアイスキャンディーとジェラートのテークアウト専門店「イグル氷菓」がアイスキャンディー(200円~)を、「北鎌倉燻煙工房」は北米のウイスキー工場の古いたるを再利用したチップでスモークした「スモークチーズ(950円)」を、それぞれ販売する。

 同店・営業グループの牧口裕樹さんは「『鎌倉』という地域の魅力をお客さまに感じていただきたく、『鎌倉市商工業元気アップ事業』で認定されたショップや、鎌倉在住の店主が土地柄や地域資源を生かした商品を販売するショップなどを選んだ。シーズンならではの商品を選定し取りそろえている」と自信を見せる。

 営業時間は、1階=10時30分~20時、3階=10:時~21時。

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