湘南経済新聞

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「大船軒」創業110周年記念の日本手ぬぐい3種

　鯵の押しすし・各種折り詰め弁当などの製造､販売事業を行う大船軒（鎌倉市鎌倉市岡本2、TEL 0467-44-2005）は、来年で創業110周年を迎えるのを記念して「大船軒特製日本手ぬぐい」3種を制作、10月1日よりインターネットショップで販売している。

　同商品開発に当たり、同社スタッフが、購買客の「暖簾にも出来るような本格的な日本手ぬぐいが欲しい」との要望に応え企画、専属デザイナーが、過去の駅弁の掛紙のイメージからデザイン、制作は大船の「間タオル」に依頼した。製法は「色付けしない白い部分に糊をのせ、糊のない部分に染料をしみこませ、その後水洗いし、糊を落として乾かす」という伝統的な本染め手法を採用。

　デザインは同社の看板商品＝鯵の押寿しから「鯵波柄」、めでたいの「鯛波柄」、大船軒由来の「大船波柄」と3種類。各柄100枚の限定商品で、いずれも化粧箱入り950円。三種柄ギフトセットは2,500円。

　110周年記念商品として日本手ぬぐいを企画した背景について、同社総務部の小岩井さんは「明治からの営業をアピールするため『和』をキーワードとして記念品を企画した。最近、『日本手ぬぐい』が若い女性を中心に見直され、古き良き柄の復刻や斬新なデザインのものなどが続々登場していると聞き、当社の歴史と日本文化の良さを駅弁とともに再認識してもらいたかった」と話している。

大船軒