江の島サムエル・コッキング苑から岩屋へ続く御岩屋通り沿いに7月28日、相模湾を一望するバーベキューテラスと完全予約制個室レストランを備えた「Piratizola(ピラティゾラ)」(藤沢市江の島2、TEL 0466-90-5591)がプレオープンした。レストランの開業は9月下旬を予定。
かつて民宿だった建物を全面改装した同店。2007年、不動産業を本業とする秋山義巳さんが土地建物を購入。翌年のリーマンショックの影響で買い手がなかなか見つからず、高級別荘を手掛けた経験を生かし自身でプロデュースすることに決めた。店名はイタリア語で「海賊島」を意味する造語。
「江の島見晴らしテラス」と名付け先行オープンしたテラスには30席を用意。メニューは、サザエ・ハマグリ・魚串焼き・肉串焼き・焼きおにぎり・デザート・選べる1ドリンクなどが付く「海賊BBQセット」(2人から、2,500円)のほかアラカルトを用意。ドリンクは、生ビール(400円~800円)、グラスワイン(600円)、ボトルワイン(2,800円~)など。「客単価にこだわらず、誰でも気軽に利用できるようにした」と秋山さん。ペット同伴も可能。
現在、開店準備を進めるレストラン施設の面積は1・2階併せて約83坪。1階はテーブル席と座敷の個室3室を備え、和をメーンにフレンチ、イタリアンを融合させたコース料理(8,000円~1万2,000円)の提供を予定する。
旅館業の営業許可を得ていることから、富裕層向けに1日1組限定で宿泊客も受け入れる。宿泊スペースはオールスイート仕様の2階1フロア(41.5坪)。片瀬西浜から弓なりに続く相模湾を一望する広々したリビングと、ゆったりしたサイズのヒノキ風呂、東屋的に使える休息スペース、ベッドルーム、パウダールーム、クロゼットなどを備え5人まで宿泊できる。料金は1泊2食で1人4万5,000円を予定。
秋山さんは「これまでの江の島にはなかった施設。テラスでは眺めを楽しみながら江の島散策の休憩を、レストランでは特別な空間で特別な時間を過ごしていただけるよう準備を進めているので、ぜひ期待してほしい」と話す。
テラスの営業時間は11時~18時30分。土曜・日曜・祝日以外は予約制。