茅ヶ崎に「はらドーナッツ」-豆乳・おからで作るドーナツ、人気に

1月21日にオープンした「はらドーナッツ」茅ヶ崎店

1月21日にオープンした「はらドーナッツ」茅ヶ崎店

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 「はらドーナッツ」茅ヶ崎店(茅ヶ崎市共恵1、TEL 0467-87-0827)が1月21日、JR茅ヶ崎駅南口にオープンした。

1番人気だという「はらドーナッツ」(1個120円)(関連画像)

 「はらドーナッツ」は、神戸の老舗豆腐店「原とうふ店」の豆乳とおからを使用して作るドーナツが人気の店。神戸に本店を構え、昨年8月に関東では初めて吉祥寺店がオープン。茅ヶ崎店は8店舗目となる。

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 常時10種類ほどあるメニューのうち「一番人気」(同店の川瀬光代さん)はプレーンな「はらドーナッツ」(120円)。これに「丹波黒豆きなこ」(150円)、「サトウキビ」(130円)が続くという。そのほかのメニューとして「チョコ」(130円)、「コウチャ」(130円)、「ほうれん草」(150円)、「ケシの実」(130円)、日替わりの「カカオホワイトチョコ」(150円)、「みかん」(160円)などが並ぶ。豆乳、おから以外の原料も、野菜や果物など国産かつそれぞれの季節に合ったものを使用。野菜嫌いの子どもでも食べられるよう工夫しているという。

 川瀬さんは「茅ヶ崎は人がとても温かい良い街だと思う。店舗が増えるとマニュアル化してしまいがちだが、そうならないようお客様とのコミュニケーションを大事にし、『ドーナツならここ』と言われるような地域に愛される店にしたい」と意気込む。

 営業時間は10時~19時。売り切れ次第終了。

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