平塚に10月31日、テークアウトのスイーツ専門店「モンプチシュー」（平塚市紅谷町2、TEL0463－21－5577）がオープンした。

モンプチシューのローズパフ

　テーマカラーのピンク＆ブラウンを意識し外観などをデザインしたという同店。「モンプチシュー」はフランス語で直訳すれば「私の小さなキャベツ（シュー）」だが、本来の意味は「マイダーリン」。「響きから名づけた」と店主の相山さん。

　メニューは、「シュー･ア・ラ・クレーム（194円）」のほか、「ローズパフ」「ラズベリーパフ」「グリーンティーパフ」「スイートポテトパフ」「ショコラパフ」（＝それぞれ270円）など。オススメは「ローズパフ」。横田園芸（平塚市城所）が無農薬無化学肥料で作ったという食用バラを使う。レアチーズクリームベースで「濃厚で滑らかな口当たり」が特長。

　相山さんは「開店して13年目を迎える本店・メゾン・ド・アッシュ×エムで培ってきたネットワークで、スイーツであっても『地産地消』を心掛け、湘南地域で採れたものを使っている」と話す。「ターゲットは、流行に敏感な30～50代の女性、カラフルでかわいいシュークリームに注目してほしい」とも。

　営業時間は、10時30分～21時30分。