湘南経済新聞

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「タコせんべい」の湘南ちがさき屋本舗が25日オープンした「そば屋十大」外観

　湘南のみやげ物を製造・販売する「湘南ちがさき屋本舗」（茅ヶ崎市）が4月25日、江ノ島島内に「そば屋十大」（藤沢市江の島1、TEL 0466-28-9559）をオープンした。

　2002年創業の同社は、「タコせんべい」「サザンカレー」「チョコの海岸物語」など多くの湘南のみやげ物を製造・販売することで知られ、茅ヶ崎市内に直営店7店舗も展開するが、今回、同社としては初の飲食事業に参入した。

　そば店を立ち上げる経緯としては、茅ヶ崎市内で毎年開催される「湘南祭」でそばを限定販売したところ、評判を呼んだことから、常設店を構えることになった。出店場所は、湘南観光のメッカ「江ノ島」を出店地に選んだ。

　メニューのこだわりは、十割そばと湘南名物の海産物を使用したトッピングで、釜揚げシラス・腰越ワカメなどをのせた「えのそば」（1,380円）、「十割ざるそば」（850円）、「鎌倉腰越わかめそば」（980円）などを提供する。

　同店の野沢正店長は「島内唯一の十割そば専門店。味には自信があるので、ぜひ味わってほしい」と話している。営業時間は11時～19時（麺がなくなり次第終了）。火曜定休。

湘南ちがさき屋本舗