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鎌倉・大船に刺し身居酒屋「魚男」-豊富なマグロ料理を売りに

鎌倉・大船にオープンした、刺し身居酒屋「魚男-フィッシュマン-」

鎌倉・大船にオープンした、刺し身居酒屋「魚男-フィッシュマン-」

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 鎌倉・大船に昨年12月21日、刺し身居酒屋「魚男-フィッシュマン-」(鎌倉市大船1、TEL 0467-47-3152)がオープンした。

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 店舗面積は8.5坪。席数は17席。店名の由来について、「小さいころから魚が好きで、前々から決めていた」と話す店主の秋山純さん。豊富なマグロ料理を提供するほか、ほとんどが魚料理。秋山さんの「こだわり」は、その日に捕れた相模湾の魚と本マグロの刺し身、自家製締めさばなど。サラダや煮物、揚げ物も用意する。

 藤沢出身の秋山さんは青果店や鮮魚店に勤務の後、居酒屋歴15年。前職は大船の居酒屋で店長を務めていた。「6年間大船に勤め、住んでいるところも近いので大船に愛着が湧き」、初の店を大船に構えたという。

 「魚料理が好きな人や僕と同じく魚釣りが好きな人に来てほしい。魚が嫌いな人でも」と呼び掛ける秋山さん。「釣り仲間が釣った魚を自分で持ってきて食べられる店」とも。

 営業時間は17時~24時

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