茅ヶ崎・サザンビーチ前のレストランバー「Teppan Grill Pops」は6月20日より、フルーツフレーバーリキュール「サザンカンフォート」をメーンとした「サザンカンフォートフェア」を開催する。

　2006年オープンの同店は、サザンビーチを眺めながら食事のできる鉄板創作料理店。鉄板グリルをメーンに、ピザ感覚の「名物れんこんチーズ」（レギュラー880円）や牛すじビーフシチューソースが付いた「牛すじオムライス」（1,200円）など、国籍にこだわらないオリジナルの料理を提供する。店舗面積は40坪、席数は店内54席、外デッキ約10席。

　「茅ヶ崎では、これほどの数を取り扱う店は少ない」と同店椿店長が話すアルコール類は200種類以上。日本酒をはじめ、各国の珍しいリキュールが並び、ヨーグルトリキュールをベースにした「ケワローズ」（900円）やゆず酒ベースの「カヌーズ」（900円）など、ハワイのサーフポイントから命名されたオリジナルカクテルも提供している。

　同店初のリキュールフェアにセレクトされた「サザンカンフォート」は、同店が立地するサザンビーチにちなんだもので、フェアのための新メニューを取り扱う。専用のショットグラスで提供される「SOCOライムショット」（600円）をはじめ、カクテル仕立てものなど全4種類を予定。

　椿店長は「サザンカンフォートは女性にも飲みやすいリキュールなので、水着のままでも海の帰りにでも気軽に寄ってくれれば」と話す。「サザンビーチとササンカンフォートで、この夏を盛り上げたい」とも。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時30分、ディナー＝17時30分～23時、土曜・日曜＝11時30分～23時。「サザンビーチちがさき花火大会」が開催される8月2日は、予約制で営業する。

Teppan Grill Pops