逗子に6月1日、紅茶専門店「Tea Room Complicata(コンプリカータ)」(逗子市逗子1、TEL 046-887-0660)がオープンした。
店舗面積は20坪、席数は24席。店名のComplicataは「バラの名前で、紅茶で癒やされ健康で美しくありたいという願いを込めた」という。メニューは、オリジナルブレンド(700円)のほか、スペシャルロイヤルミルクティー(800円)や、季節の紅茶などをそろえる。スコーンは自家製で数種類用意。スコーンとカップティーのセット(800円~)も。
1階はカジュアルで気軽に立ち寄れるように、2階はアフタヌーンティーにもふさわしい雰囲気にまとめた。開店から15時までは、2階ではポットティーで食事をする客限定。15時以降は1階も2階も利用可能となる。紅茶以外では、生ビール、グラスワイン、シャンパン、スパークリングワイン、紅茶のカクテルもそろえる。
同店の場所を選んだ理由について、「落ち着いたティールームが逗子には無いと聞き、駅から近く、逗子に住まわれている方の生活をまかなう店舗が集まる拠点、ちょっと立ち寄るのに適した場所をと考えた」と話すのは、店長の菊池俊美さん。「ひとときを大切に思われている方たちに、大切な人と過ごす場所としても日常から離れて癒やされるティールームでありたい」とも。
営業時間は、月曜~木曜=11時~19時、金曜・土曜=11時~22時、日曜=9時~20時。