食べる

辻堂にレストラン&ビアバー「s-46 BeerMarket」-クラフトビール12種提供

辻堂にオープンしたレストラン&ビアバー「s-46 BeerMarket」の店内

辻堂にオープンしたレストラン&ビアバー「s-46 BeerMarket」の店内

  • 0

  •  

 辻堂に2月19日、レストラン&ビアバー「S-46 BeerMarket」(茅ケ崎市赤松町、TEL 0467-38-7799)がオープンした。

[広告]

 店舗面積は27坪で、席数は47席。店の外観は「森の中にたたずむ小屋」をイメージしたという。内装は白と木を基調に仕上げ、店名は店主・江端雅和さんの生まれた年を名付けた。

 ドリンクは、茅ケ崎を代表するクラフトビール「湘南ビール」を中心に生ビール12種類。料理は、イタリアンを基本としたおつまみからパスタなどの食事も。このほか茅ケ崎を代表するMOKICHIのパンを提供している。

 江端さんは、茅ヶ崎の酒造メーカー・熊沢酒造の飲食事業部で飲食の基礎を覚え、その後プロ店長派遣の会社に転職したが、再び熊沢酒造に戻り、店舗の立ち上げを担当。今回自分の店舗を第2の故郷・辻堂で創業した。

 「もともと辻堂には北海道から上京してから18年近く住んでいた愛着のある土地。その土地で最初の店舗を構えたかった」と話す。「ランチは、主婦など女性のお客さま、夜はサラリーマンなどのビール好きなお客さまを」とも。

 営業時間は11時30分~15時。17時~24時。火曜定休。

湘南経済新聞VOTE

湘南経済新聞の読者歴はどれくらいですか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース